Dos nuevos casos de SUH en Chubut —una niña internada en Trelew y un niño dializado en Madryn— disparan la alerta sanitaria y reclaman controles urgentes.
En las últimas semanas, se confirmaron dos nuevos casos de Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) en la provincia de Chubut: una niña permanece internada en un hospital de Trelew, y un niño de Puerto Madryn debió ser derivado a terapia intensiva y dializado. Estas nuevas confirmaciones se suman a otro diagnóstico registrado hace aproximadamente un mes.
La pediatra a cargo del diagnóstico, Sofía Testino, advirtió que el incremento de casos se corresponde con la temporada estival —cuando aumentan las probabilidades de proliferación bacteriana—, pero enfatizó que “no deberíamos naturalizarlo porque es una enfermedad totalmente prevenible”. Además, recordó que Argentina sigue liderando a nivel mundial la incidencia del SUH, y que Chubut fue una de las provincias con más diagnósticos en el último año.
Según explicó la especialista, la principal vía de contagio es el consumo de alimentos —especialmente carnes picadas o poco cocidas— contaminados con la bacteria Escherichia coli O157, aunque también intervienen verduras y frutas mal lavadas, lácteos sin pasteurizar o pérdida de la cadena de frío. Entre las recomendaciones para prevenir la enfermedad se destacan cocinar bien toda la carne, lavar cuidadosamente frutas y verduras, mantener la cadena de frío, evitar el consumo de embutidos, y extremar la higiene al manipular alimentos.
Testino remarcó que la responsabilidad de la prevención no recae sólo en las familias. “Se necesitan mayores controles sanitarios en comercios y puntos de venta”, sostuvo, subrayando que bastan análisis concretos, no solo inspecciones superficiales de limpieza, para garantizar inocuidad.
En cuanto a los síntomas, el SUH suele comenzar con diarrea —a veces con sangre—, vómitos y decaimiento; en los casos más graves puede provocar insuficiencia renal aguda, anemia, palidez, aparición de hematomas, y requerir diálisis. El grupo más vulnerable son los menores de entre 6 meses y 6 años, por su sistema inmunológico aún inmaduro.
El brote actual en Chubut vuelve a poner en la agenda pública la urgencia de consolidar hábitos de cuidado alimentario y reforzar controles sanitaristas. Ante la gravedad potencial del SUH, la información y la prevención son las herramientas más eficaces para proteger a la comunidad.
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